Spinatkartoffelauflauf

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Kartoffelauflauf

249 Kartoffeln

199 Knoblauch

115 Käse

179 Spinat 2x

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921 Gesamt

Keine 10 Euro und eine Menge an Essen.

Auf meinem alten Blog gab es das auch schon, und heute habe ich mich wieder ran gemacht und meine Reste verwertet. Ab nächste Woche Mittwoch sind Ferien, und bis dahin, muss alles raus. 

Was ist zu tun?
Kartoffeln schnibbeln, in Scheiben schneiden und kochen. Während dessen den Spinat mit Knoblauch in der Pfanne auftauen und anbruzzeln. Alles in eine Auflaufform, Käse drüber und sich freuen. Wer noch irgendeine Soße dazu haben will, kann Sahne oder Milch dazu tun, doch mir ist es auch so schon matschig genug. Salz, Pfeffer o.ä. nicht vergessen.

Nomnomnom.

Guten Appetit.